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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2013年07月24日

夏に

夏にやるとりめんは、オーソドックスなスタイルでやってましたが、今回はちょっとひねっています。

もともと夏スープは、タイの「トムヤム」のアレンジで、クイッティオという米麺を入れた「クイッティオトムヤム」という食べ物がありますが、
麺のコシを考慮して、gopでは日本の誇る、とてつもない古い歴史を持つ三輪そうめんを使用しています。

今回のスープは胡麻油とニラの香り、鶏挽肉の旨味と溶き玉子、アクセントに白ゴマ!

野菜はその他、にんじん、おくら、きくらげ、たけのこ、ほうれん草、トマト、水菜と盛り沢山!
ベイビー、コイツはヤバい程ウマイぜ!
1150円!
麺は少なめ1把、普通盛りで1.5把。大盛りは150円増しで2.5把。

辛さは、中辛・辛口・大辛・激辛の4種類。 今回は生ではなく、乾燥唐辛子を仕様しますぜ!

★酸味は入れていませんが、調整つかまつります。
★ニラの香りが気になる方、ニラ抜きもできますです!(^-^)
  


Posted by at 06:19

2013年07月20日

暑くならないうちに

朝、暑くならないうちに作業開始。
100均で買った腐葉土、野菜用の土を混ぜてプランターへ。

そして買ってきた苗をin to 土!!

はい、完成!!(オイ)


ちなみに買った苗は
・マンデビラ(サマーブーケ)
・琉球あさがお(クリスタルパールピンク)
・キュウリ(種類忘れた)
・あばしゴーヤ
の計4種。

楽園主義は、まずすべての人があらゆるものを無料で手に入れることができる貨幣のない
世界の利点を理解する人々によって民主的に受け入れられる必要があります。

例えば、すでに世界中で車がロボットによって生産され、
ほんの少数の人だけがそれに関わっています。

その人たちでさえ、まもなく完全にロボットに取って代わられるでしょう。

同様のことが食料品にも当てはまります。

農場で生産される野菜は、すでに存在しているテクノロジーを使ってロボットによって収穫されるようになるでしょう。

しかも自動トラックが生産物を直接消費者に届けます。消費者はインターネットで生産物を注文します。
  


Posted by at 15:09Comments(0)

2013年07月16日

赤くなってきたトマト

先日ようやく赤くなってきたトマト。
やっと今朝、ひとつ収穫してみました。
シッカリ詰まった重さです。
手入れの悪いジャングル状態ですが、
もう一つも、2~3日後には収穫できそう。
その他にも緑の小さな実が、7個ぐらい。
楽しみです!

一方、壊滅状態なのがレタス。
茎が20cmぐらいに伸び、実が丸くならず…。
残念!

夜食→ ウーロンハイ&枝豆&揚げたこ焼&明太バターのっけご飯&高橋名人の水餃子&ウーロン茶

昼食→ 抜き

夕食→ もずく酢&サラダ&野菜天&味噌汁&卵かけご飯

遺伝子組み換えは何にでも入っている。
味がまるで違う。

F1種は形が均一で出荷しやすいが、自然の摂理に反している。
自然野菜は形が様々。
スーパーで売っている野菜は99%F1種。
ホームセンター、食品センターで売っている種も99%F1種。

今からでも遅くない

自然野菜は次々に育つ自然の恵みのある中で飢餓が起きるのは異常なこと。  


Posted by at 02:04

2013年07月13日

20歳

20歳くらいの女の子で

野菜が嫌いで

絶対食べない!という子が居りました。

カイワレなら少し…とかいう

農業公園のバーベキューサイト、むっちゃ楽~。
テーブル代にゴミの処分費用が含まれてるから、帰りに大量のゴミを持ち帰らずに済むの。
これからの季節、食材の包装材が臭くなるからいいわ~。

野菜は分担決めて切って持ち寄り、コストコで肉(プルコギ)とソーセージ買って、野菜と一緒に焼く。味付き肉だから、
程よく野菜にも味がついて、タレを持って行く必要がないのだな。

食べた後、息子は旦那の友人とこの子と仲良く遊んでくれた。
2歳児と5歳児の相手だけど、基本おだやかな息子は特に兄ちゃん風吹かすこともなく、うまく子守してくれた。

それから1週間後の日曜日に、夏野菜の苗を植えたり家の力仕事や大工仕事を全部片付けたりして、今週からミャンマー行きの準備に入りました

ちょっと、根無し草になったような気分です  


Posted by at 19:35Comments(0)

2013年07月10日

ご飯は娘の為に

もうね、ご飯は娘の為に作ることに割り切ったので、娘が喜んでくれればいいんです。
パパ(戦力外)は野菜丸残しでも、坊やが全く食卓見てなくても、娘さえ「おいしい!」と言ってくれたら
それだけで救われるのだ~!

朝飯です。
今日から7月に後半戦突入!
チーズ、ベーコンバケットにバターを塗って!
アスタキングキングのスクランブルエッグも美味い!
ネイチャーベジタブルの生野菜は自分でも信じられない位食べられる。美味いのです食べて健康に!

米国からの奴ら 本当に 隣の国かと呆れる程 コーク ばかり 飲んでるが 食事だけは 魚から野菜 いい部位の肉など 幅広く食べて 何人も退職していったけど

連中は 40年以上 コーク だぜ!! 基本食生活だろう?

夜はキャンプファイアーしながらきれいな夕陽を眺めつつ、バーベキューでの国際交流パーティーでした。
アルコールも飲み放題でした。
由良特産の肉や魚や野菜もたっぷりで何よりです。   


Posted by at 17:29Comments(0)

2013年07月07日

今日は

今日は、ミンチカツ弁当です。

ミンチカツとチーズ入りのコロッケを、相方が買ってくれました。
メインは、出来合い再加熱。

では寂しいので、ソース作り。
玉ネギ、ピーマン、シメジ。
細かく切り軽く塩胡椒、オリーブオイルで炒めたら、水を足して煮てゆきます。
デミグラスソース、ケチャップにトンカツソース。
味を整え、煮込めばオッケー。

オムレツは、塩胡椒にバジル。
これも、オリーブオイルで。

三色マカロニの塩茹でも追加。

茹で野菜は、キャベツとニンジン。
それから、ジャガイモスライスは焼きました。

魚介類が無いので、ご飯の上にカツオふりかけ。
ご飯の中に隠れる塩昆布は海藻類かな。

なんとか、バランスのとれたお弁当の完成です。
  


Posted by at 06:04

2013年07月04日

ネットで色々調べて

息子に野菜を食べさせようと思いつき、急遽始めた家庭菜園ですが…
しっかり土壌を作らずに始めたもんでかなり苦労してます…

なるべく無農薬、有機栽培で~なんて軽い気持ちでやってましたが問題だらけ~

雑草生え放題の所の一角を畑にしたもんだから、周りから害虫がぁ~

ネットで色々調べて、唐辛子を焼酎に浸けた物や、木搾液、ニームオイル等々…色々と試したけど手間とお金がかかるばかりであまり効果無い感じ

無農薬の有機栽培ってかなり手間暇とお金と根性が要るなぁ~と実感

とりあえずそろそろ、ナスやピーマン、トマトが収穫できそうになってきました

お野菜の話。
旬を食べよう!!!
夏野菜を使って焼きカレーつくってました!  


Posted by at 16:15

2013年07月01日

サンドイッチ


バケットサンドイッチ

今年も半分過ぎて時間の過ぎる早さを感じますね

今日は、野菜は共通です
ロメインレタス
ホワイトマッシュルーム
ピーマン
あげ茄子
おくら
水菜
パクチ
干し海老

ひとつめには、
野菜は共通で、ブタレバーフライ。

ふたつめは、
野菜は共通で、薄切りロースハム

野菜の煮物とお豆腐で400円720カロリー

棚卸し終わった!!

午後から棚卸しで止めていた出荷2日分を半日で片付けなくてはならないから大変です

倉庫に応援に行かなくて!!

昨日、テレビでザク豆腐の相模屋さんを取材していて、

たまたま見ていたらうちのロボットをいっぱい使ってくれていました。

ザク豆腐はロボットが作っていたなんてね♪
  


Posted by at 15:14